Halo! Ketika Anda datang ke Jepang, sangat penting untuk menikmati makanan. Di bawah ini adalah beberapa makanan Jepang yang paling populer.
寿司(sushi)
寿司 adalah hidangan Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama dengan potongan ikan mentah, udang, atau bahan lainnya. Ada beberapa jenis sushi, seperti nigiri sushi (potongan ikan di atas bola nasi), maki sushi (gulungan nasi dan bahan lainnya dalam nori), dan temaki sushi (gulungan sushi yang dilipat menjadi bentuk kerucut). Sushi sangat populer di Jepang dan di seluruh dunia.
ラーメン(rahmen)
Ramen adalah mie Jepang dengan kuah kaldu yang kaya dan bahan tambahan seperti daging babi, sayuran, dan telur. Ada banyak jenis ramen yang berbeda di Jepang, dengan ciri khas di setiap daerah. Ramen juga terkenal di seluruh dunia dan menjadi hidangan favorit banyak orang.
お好み焼き(okonomiyaki)
Okonomiyaki adalah makanan Jepang yang terdiri dari adonan yang dicampur dengan sayuran dan daging atau makanan laut, kemudian dipanggang di atas sebuah hot plate. Okonomiyaki disajikan dengan saus dan mayones, dan sering dihiasi dengan serpihan bonito kering dan nori.
てんぷら(tempura)
Tempura adalah hidangan Jepang yang terdiri dari bahan makanan yang dicelupkan dalam adonan tepung dan digoreng dalam minyak goreng panas. Tempura sering disajikan dengan garam atau saus tempura dan adalah salah satu hidangan favorit orang Jepang.
うどん(udon)
Udon adalah mie Jepang yang terbuat dari tepung terigu dan biasanya disajikan dalam kaldu panas dengan bahan tambahan seperti daging, sayuran, dan telur. Udon juga dapat disajikan dingin dengan saus atau kuah tsuyu.
そば(soba)
Soba adalah hidangan mie Jepang lainnya yang terbuat dari campuran tepung terigu dan soba. Soba disajikan dalam kuah atau di atas piring dengan saus tsuyu dan sering disajikan dengan sayuran atau potongan daging.
おにぎり(onigiri)
Onigiri adalah bola nasi Jepang yang dibentuk dengan tangan dan biasanya diberi isian seperti umeboshi (asinan plum), ikan, atau sayuran. Onigiri sering dibungkus dengan nori dan dapat dimakan sebagai camilan atau hidangan pembuka.
たこ焼き(takoyaki)
Takoyaki adalah bola-bola kecil berisi potongan gurita dan adonan tepung yang dibuat dalam cetakan bulat khusus dan digoreng dalam minyak goreng. Takoyaki disajikan dengan saus takoyaki dan mayones dan sering dihiasi dengan serpihan bonito kering dan nori.
焼き鳥(yakitori)
Yakitori adalah makanan Jepang yang terdiri dari potongan-potongan daging yang dipanggang di atas panggangan dengan tusuk bambu. Yakitori biasanya disajikan dengan garam atau saus teriyaki dan adalah hidangan yang populer di bar dan restoran Jepang.
抹茶(maccha)
Matcha atau teh bubuk adalah minuman tradisional Jepang yang sangat populer. Matcha dibuat dengan menghaluskan daun teh dengan mortar batu, dan memiliki warna hijau yang dalam. Matcha mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. Selain diminum sebagai teh, Matcha juga digunakan dalam kue Jepang dan kue barat, memberikan aroma dan rasa yang unik. Matcha dapat disajikan dengan air panas, dicampur dengan susu, atau dicampur dengan es krim atau coklat. Di Jepang, Matcha juga memiliki peran penting dalam upacara teh tradisional dan acara teh lainnya.
Jepang juga merupakan rumah bagi banyak perusahaan makanan terkenal di dunia, dan banyak produk mereka yang tersedia di supermarket dan minimarket. Anda dianjurkan untuk mencicipi semua budaya makanan yang ditawarkan oleh Jepang!
Komentar